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如何經營好一家茶葉店

分類:經營管理| 時間:2019-09-17 10:11:22|閱讀量:8|來源:中國綠茶網 |責任編輯:推薦優質綠茶
怎樣才能經營好茶葉店呢?
 
要經營好茶葉店并不是一件難事,只要注意到以下的誤區,不要犯到其中一條,那么,你的茶葉店生意就會好起來的了。
 
如何經營茶葉店
 
一、選址不合理
 
開店首要的是位置,好多經營人員不經市場調查,隨便選一個位置就去開店,有的盲目好高,片面追求繁華地段、大商場,這樣就容易陷入盲目性,靠碰運氣。
 
二、裝修不當
 
在裝飾進程沒按茶店的特殊性,純粹按個人想法去做,追求豪華的、簡單的,比如有許多茶店的裝飾模仿歌廳、飯店的裝飾,這怎么行。茶葉是一種特殊的商品,它的特點是它的品位、清心、高雅。
 
三、茶葉的質量不行
 
好多茶店經營由于本身對茶葉知識的了解不透,沒鑒別能力,為了圖方便省事,大多數茶商到市場去盲目進貨,這樣茶葉質量把關不嚴,坑了顧客,結果也喪失了自己的信譽。
 
 
 
四、價格定位不合理
 
由于前期是“商品短缺”時代,市場不規范,大家為了眼前利益,追求暴利,隨著市場經濟的進一步成熟,商品過剩,薄利的時代已經來臨,好多經營者沒從傳統的經營思維中跳出來,還是沿著過去“高價位”的老路子,可是顧客不買,你怎么辦呢?
 
五、品種結構不合理
 
好多茶葉店的經營者總是認為自己或親朋熟人的茶葉可靠,拒絕新品種,茶店品種單調,給顧客選購的余地小,這種自我封閉的經營形式要立即改變。
 
六、不了解消費者口味
 
茶葉經營者應了解你所在經營地區消費者的口味,不同的地區消費者口味不一樣,你不能以你自己的口味來代替你所經營地區消費者的口味。
 
七、商品立體結構意識不強
 
現代經營離不開立體思路,茶葉不僅是一種飲料,同時也是一種博大精深的藝術,茶也須有與茶有聯系的藝術品、工藝品、茶藝同臺演出,不能唱獨角戲。
 
 
 
八、店內衛生與周圍環境差
 
茶葉是高雅的商品,對衛生與環境要求極為嚴格,一些茶店灰塵蒙蒙,周圍也不很清潔,為什么不掃一掃、抹一抹,人多勤快一點,換來了好環境,好讓消費者多光顧幾次呢!
 
九、營業員的整體素質差
 
這是一個極為關鍵的要素,一個茶店經營好壞關鍵在營業員,一些茶店經營圖省事,老是用自己家里的親朋好友,豈不知,你花許多精力財力去開一個店,目的是要效益,那為什么不聘請專業訓練有素的營業員呢?商場用賢不用親,不知各位茶店經營者是否有此共識。
 
十、商品陳列不合理
 
許多茶店,給人感覺到商品陳列混亂不堪,品種不分、檔次不分,這樣“一鍋粥”式的陳列,肯定會破壞顧客的購買激情。
 
 
 
附:商品陳列原則:
 
1
顯而易見原則
 
能第一時間讓消費者注意到某一商品,基本就成功一大半。商品陳列要讓消費者顯而易見這是達成銷售的首要條件,只有讓消費者看清楚商品并引起注意,才能激起消費者的購買欲,所以商品陳列要醒目展示面要大,力求生動美觀。
 
2
垂直集中陳列原則
 
垂直集中陳列原則不僅可以搶奪消費者的視線,而且容易做出生動有效的陳列面,因為人們的視覺習慣是先上下,后左右。垂直集中陳列符合人的習慣視線,使商品陳列更有層次、更有氣勢。
 
3
下重上輕原則
 
將重的、大的商品擺在下面,小的輕的商品擺在上面,便于顧客拿取,也符合人們的習慣審美。
 
4
全品項原則
 
如果茶店中有多個品牌的茶的話,盡可能把一個品牌的產品陳列在一個貨架上,這樣既滿足了想不同消費者的需求,也可提升品牌形象。
 
5
重點突出原則
在一個陳列架上陳列一系列產品時,除了全品項外,一定要突出主打產品位置,這樣才能主次分明,讓顧客一目了然。
 
除此外,還要注意產品陳列的整潔性、價格標簽要醒目等。

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